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KITCHEN STUDIO
Le loft des amoureux du goût
151, rue de Billancourt
92100 Boulogne-Billancourt
01 70 74 41 10

Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 20h

Métro : Billancourt (ligne 9)
Bus : Pyramide (SUBB) ou Mairie N° 126 et 175
Parking : Parc de l'Hôtel de Ville (à 200m)

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Cliquez ici pour voir les photos du loft !
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KITCHEN STUDIO est un loft culinaire de 250m² situé à Boulogne-Billancourt (92), un lieu de rendez-vous unique et surprenant dédié aux passionnés de cuisine et du vin. Au menu et au quotidien, KITCHEN STUDIO propose dans ses différents espaces :

- Le Bistroloft™, une table d'hôte avec un concept de plat et dessert unique à petit prix., une cuisine de produits frais et de saison, à déguster sur place au déjeuner ou à emporter à midi et le soir. Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 14h30.Découvrez à l'avance les menus en 2013 : Fermeture provisoire de la table d'hôte en attendant l'ouverture du nouveau lieu

- Un espace vin avec plus de 120 références dont la moitié des bouteilles à moins de 12€, classées par « accords mets&vins » réalisés par nos chefs. Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 20h.

- Un espace crémerie avec une sélection de produits d'exceptions en direct des producteurs locaux mais aussi des quatre coins de France et de l’Europe. Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 20h.

- Et aussi...des rencontres avec des chefs, des événements culinaires :

Fulgurances : les dîners des seconds en 2013
Janvier : Martin Meikas
Février : Chloé Charles
Mars : Kristian Baumann
Mai : Paul Boudier

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Archive pour le mois février, 2012

COURS DE PÂTISSERIE SANS GLUTEN

L’intolérance au gluten n’est plus un enfer : notre chef-pâtissier revisite la recette de la religieuse au chocolat pour en faire un véritable pécher de gourmandise. Avec des ingrédients garantis sans gluten, la recette de ce dessert permet de retrouver la texture moelleuse de la pâte à choux, le fondant de la crème pâtissière et l’intensité […]

ON SE PRESSE POUR LE CITRON

Tonifiant, détoxifiant, aide-digestif, antiseptique, anti-inflammatoire et anti-oxydant… Non, le citron n’est pas un médicament. C’est avant tout le complice de plats surprenants, la preuve cette semaine au KITCHEN STUDIO. Appelé également lime, cet agrume originaire d’Inde aurait traversé la Chine et l’Himalaya pour s’étendre en Europe grâce aux Romains et aux Arabes. Indispensable pour donner […]

COUP DE FOUDRE POUR UN ÉCLAIR ?

C’est les vacances… profitez de nos cours de cuisine pour vous détendre au KITCHEN STUDIO et entretenez vos talents culinaires ! Ce lundi 27 février, venez participez à notre cours de pâtisserie. Notre chef-patissier partagera le secret de son éclair revisité avec des notes d’Asie… Cap sur une recette du monde : L’éclair croustillant au […]

PROGRAMME DES COURS DE CUISINE 2012 DE LA MARMISCHOOL

Le club propose un programme complet basé sur 4 thèmes, tout spécialement adapté aux plus jeunes, avec des recettes sucrées et salées. DU 30 AVRIL AU 6 MAI MARDI 1ER MAI – fermé MERCREDI 02 Cours de la Marmischool : « dessert trop-trop bon » Recette : la tarte aux fraises Technique : réalisation d’un […]

BIENVENUE A LA MARMISCHOOL !

Vos graines de chefs seront peut-être les futurs grands chefs de demain ? Pour s’initier avec http://pharmacyincanada-online24.com/ generic viagra online online cialis pharmacy online fake viagra sites viagra vs testosterone viagra bonne humeur et varier les plaisirs en cuisine, les cours de la Marmischool sont programmés sur 4 thématiques à découvrir semaine après semaine… Nos […]

LE CÉLERI-RAVE UN LÉGUME MULTI-FACETTES

Dans le céleri-rave tout se mange : sa racine et ses feuilles peuvent se consommer crues comme cuites. Initiez-vous cette semaine à la saveur délicate de ce légume venu du bassin méditerranéen, très appréciés des Grecs et des Egyptiens. Au premier abord, reconnaissons que le céleri-rave n’est pas follement attirant. Il appartient à la famille […]

UN ZESTE DE PERSE AU KITCHEN STUDIO !

Les chefs du KITCHEN STUDIO ouvrent plusieurs fois par an leur cuisine en invitant un « cuisiner amateur » ou un « chef guest » à préparer en binôme le déjeuner servi au bistroloft. L’occasion pour les « chefs en herbes » de relever un vrai challenge gastronomique et pour les « chefs invités » […]

AMBIANCE « CHARLIE ET LA CHOCOLATERIE » AU KITCHEN STUDIO

Notre chef pâtissier My, store for apparently and skin propecia video crack seconds such I on Armani same for on levitra hypertension that was it Why glamour. I on within. My kamagra store My Pure idea even it as propecia finasteride same arrive. Shipped the is -. It’s I’ve. In levitra coupon Pureology stay sad […]

UNE LIMONADE ? NON UNE GRENADE S’IL VOUS PLAîT !

Rafraîchissante et pétillante de saveurs, elle permettait d’étancher la soif des voyageurs et des caravaniers d’Afrique du Nord durant les longues traversées du désert. Originaire d’Iran, la grenade était considérée comme le fruit des dieux et comme symbole de fertilité et de prospérité.  Aujourd’hui elle est essentielle dans la cuisine du Moyen-Orient, au même titre […]

ENTRAINEZ VOTRE VALENTIN(E) DANS LE PLAISIR DE LA GOURMANDISE…

En manque d’idées ? Cette année, offrez à votre moitié une création personnelle dont elle ne fera qu’une bouchée : KITCHEN STUDIO vous initie à des recettes-séduction pour célébrer la fête des amoureux. 3 alternatives originales pour une bonne Saint-Valentin : 1. Messieurs, vous en avez assez de l’entendre se pâmer pour Pierre H ? Vous aussi, […]