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KITCHEN STUDIO
Le loft des amoureux du goût
151, rue de Billancourt
92100 Boulogne-Billancourt
01 70 74 41 10

Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 20h

Métro : Billancourt (ligne 9)
Bus : Pyramide (SUBB) ou Mairie N° 126 et 175
Parking : Parc de l'Hôtel de Ville (à 200m)

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Cliquez ici pour voir les photos du loft !
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KITCHEN STUDIO est un loft culinaire de 250m² situé à Boulogne-Billancourt (92), un lieu de rendez-vous unique et surprenant dédié aux passionnés de cuisine et du vin. Au menu et au quotidien, KITCHEN STUDIO propose dans ses différents espaces :

- Le Bistroloft™, une table d'hôte avec un concept de plat et dessert unique à petit prix., une cuisine de produits frais et de saison, à déguster sur place au déjeuner ou à emporter à midi et le soir. Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 14h30.Découvrez à l'avance les menus en 2013 : Fermeture provisoire de la table d'hôte en attendant l'ouverture du nouveau lieu

- Un espace vin avec plus de 120 références dont la moitié des bouteilles à moins de 12€, classées par « accords mets&vins » réalisés par nos chefs. Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 20h.

- Un espace crémerie avec une sélection de produits d'exceptions en direct des producteurs locaux mais aussi des quatre coins de France et de l’Europe. Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 20h.

- Et aussi...des rencontres avec des chefs, des événements culinaires :

Fulgurances : les dîners des seconds en 2013
Janvier : Martin Meikas
Février : Chloé Charles
Mars : Kristian Baumann
Mai : Paul Boudier

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Archive pour le mois juillet, 2010

BONNES VACANCES !

KITCHEN STUDIO vous souhaite de très bonnes vacances et vous donne rendez-vous dès le lundi 23 août pour une rentrée gourmande et riche en événements : LE FESTIVAL « TOMAT’Ô KITCHEN STUDIO » Du 6 au 12 septembre, une semaine d’ateliers et d’événements pour découvrir et goûter aux variétés de tomates sous toutes leurs coutures. LES ATELIERS […]

C’EST L’ETE… PRENEZ LE TEMPS DE VOUS DETENDRE ENTRE COLLEGUES ET AMIS ET PROFITEZ D’UN TRAITEMENT VIP !

Tout au long du mois de Juillet, invitez vos clients, vos collègues et vos amis pour des rendez-vous très privilégiés autour d’un déjeuner ou d’un dîner… avec le chef Frédéric Calmels et son accent chantant. Laissez-vous charmer par ce jeune et talentueux chef formé dans les plus grandes maisons de la gastronomie française : Restaurant […]

LA SEMAINE EN PHOTOS

PLUS GRAND, PLUS HAUT, PLUS BEAU !

Ce mercredi 7 juillet, le KITCHEN STUDIO a eu le plaisir d’accueillir l’équipe de Reed Expositions France pour leur 1ère réunion d’information destinée aux professionnels de l’industrie culinaire sur les objectifs et le programme du prochain « Salon Cuisinez ! » qui se tiendra du 6 au 9 octobre 2011 à la Porte de Versailles. Professionnels, pour plus […]

SANDY BROWN MCKEEN, UN ELEVEUR TALENTUEUX AU GRAND COEUR

Tout au long du mois de Juillet, les produits de la bergerie de Sandy Brown McKeen : beurre, œufs, fromages de chèvre, de vache et de brebis, sont en vente au KITCHEN STUDIO. Irlandais d’origine, Sandy s’est installé à Sainte-Scolasse-sur-Sarthe dans l’Orne (61) il y a une dizaine d’années pour élever des chèvres et des brebis. […]

PROGRAMME DES COURS « COOK ILLICO », SEMAINE DU 5 JUILLET

MARDI 6 JUILLET FILET DE POULET SNACKÉ, CHUTNEY DE MANGUES, SAUCE CURRY MERCREDI 7 JUILLET BROCHETTE D’AGNEAU A LA PLANCHA, SPAGHETTI DE CONCOMBRES A LA MENTHE JEUDI 8 JUILLET ENDIVE AU JAMBON GRATINÉE AU MASCARPONE ET AU PARMESAN VENDREDI 9 JUILLET FILET DE BAR POÊLÉ, TOMATE ROMAINE, BASILIC ET PISTOU DE ROQUETTE Rappel des horaires […]

LA SEMAINE EN PHOTOS

DIFFUSION DU COURS DE CUISINE MOLECULAIRE DANS L’EMISSION « COMMENT CA VA BIEN » DE FRANCE 2

Rappelez-vous ! Il y a quelques semaines, le KITCHEN STUDIO accueillait Benoît Chaigneau. Le chroniqueur de l’émission de France 2 « Comment ça va bien » était venu au KITCHEN STUDIO pour suivre un cours de cuisine moléculaire. Une expérience spectaculaire où les participants apprennent à réaliser des mets surprenants comme ce dos de cabillaud, sphérification gourmande […]