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KITCHEN STUDIO
Le loft des amoureux du goût
151, rue de Billancourt
92100 Boulogne-Billancourt
01 70 74 41 10

Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 20h

Métro : Billancourt (ligne 9)
Bus : Pyramide (SUBB) ou Mairie N° 126 et 175
Parking : Parc de l'Hôtel de Ville (à 200m)

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Cliquez ici pour voir les photos du loft !
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KITCHEN STUDIO est un loft culinaire de 250m² situé à Boulogne-Billancourt (92), un lieu de rendez-vous unique et surprenant dédié aux passionnés de cuisine et du vin. Au menu et au quotidien, KITCHEN STUDIO propose dans ses différents espaces :

- Le Bistroloft™, une table d'hôte avec un concept de plat et dessert unique à petit prix., une cuisine de produits frais et de saison, à déguster sur place au déjeuner ou à emporter à midi et le soir. Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 14h30.Découvrez à l'avance les menus en 2013 : Fermeture provisoire de la table d'hôte en attendant l'ouverture du nouveau lieu

- Un espace vin avec plus de 120 références dont la moitié des bouteilles à moins de 12€, classées par « accords mets&vins » réalisés par nos chefs. Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 20h.

- Un espace crémerie avec une sélection de produits d'exceptions en direct des producteurs locaux mais aussi des quatre coins de France et de l’Europe. Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 20h.

- Et aussi...des rencontres avec des chefs, des événements culinaires :

Fulgurances : les dîners des seconds en 2013
Janvier : Martin Meikas
Février : Chloé Charles
Mars : Kristian Baumann
Mai : Paul Boudier

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PROGRAMME COURS COOK, MARS 2013

Un cours de cuisine pendant votre pause déjeuner ? Un dîner à emporter préparé par vos soins ? Ou encore, un repas entre ami(e)s où vous réaliserez votre propre dîner ?  Mettez le pied à l’étrier avec nos cours de cuisine réalisés exclusivement à base de produits frais et de saison, en 30′ seulement. Rendez-vous tous les mardis, jeudis et vendredis pour des ateliers gourmands.

Réservation sur place ou par téléphone au 01 70 74 41 10. 

Ce mois-ci retrouvez : la bananeles radis, le kiwi et les oignons

SEMAINE DU 04 AU 08 MARS : LA BANANE

Mardi 05
Recette : Poulet grillé, polenta, sauce pimentée aigre douce
12h30 à 13h – Cours cook illico 30′
13h30 à 14h – Cours cook illico 30′
18h30 à 19h15 – Cours cook illigo 45′
19h30 à 21h30 – Cours cook illigo (30′)/ illidine (2h)

Jeudi 07
Recette : Yassa poulet, recette de l’ami Haruna
12h30 à 13h – Cours cook illico 30′
13h30 à 14h – Cours cook illico 30′
18h30 à 19h15 – Cours cook illigo 45′
19h30 à 21h30 – Cours cook illigo (30′) / illidine (2h)

Vendredi 08
Recette : Poisson grillée à la provençale
12h30 à 13h – Cours cook illico 30′
13h30 à 14h – Cours cook illico 30′
18h30 à 19h15 – Cours cook illigo 45′
19h30 à 21h30 – Cours cook illigo (30′) / illidine (2h)

SEMAINE DU 11 AU 15 MARS: LES RADIS

Mardi 12
Recette : Poulet fermier rôti « Grand mère », gratin de pommes de terre
 12h30 à 13h – Cours cook illico 30′
13h30 à 14h – Cours cook illico 30′
18h30 à 19h15 – Cours cook illigo 45′
19h30 à 21h30 – Cours cook illigo (30′) / illidine (2h)

Jeudi 14
Recette : Curry jaune de poulet
 12h30 à 13h – Cours cook illico 30′
13h30 à 14h – Cours cook illico 30′
18h30 à 19h15 – Cours cook illigo 45′
19h30 à 21h30 – Cours cook illigo (30′) / illidine (2h)

Vendredi 15
Plat : Poisson du marché vapeur, duo de légumes, carottes et radis
12h30 à 13h – Cours cook illico 30′
13h30 à 14h – Cours cook illico 30′
18h30 à 19h15 – Cours cook illigo 45′
19h30 à 21h30 – Cours cook illigo (30′) / illidine (2h) 

SEMAINE DU 18 AU 22 MARS: LE KIWI

Mardi 19
Plat : Brochette marinée façon Thaï
 12h30 à 13h – Cours cook illico 30′
13h30 à 14h – Cours cook illico 30′
18h30 à 19h15 – Cours cook illigo 45′
19h30 à 21h30 – Cours cook illigo (30′) / illidine (2h)

Jeudi 21
Plat : Poulet citronné à la libanaise
 12h30 à 13h – Cours cook illico 30′
13h30 à 14h – Cours cook illico 30′
18h30 à 19h15 – Cours cook illigo 45′ COMPLET
19h30 à 21h30 – Cours cook illigo (30′) / illidine (2h) COMPLET

Vendredi 22
Plat : Poisson du marché, vinaigrette kiwi-citronnelle
 12h30 à 13h – Cours cook illico 30′
13h30 à 14h – Cours cook illico 30′
18h30 à 19h15 – Cours cook illigo 45′ COMPLET
19h30 à 21h30 – Cours cook illigo (30′) / illidine (2h) – COMPLET

SEMAINE DU 25 AU 29 MARS: LES OIGNONS

Mardi 26
Plat : Poulet braisé au romarin, oignons grelots
 12h30 à 13h – Cours cook illico 30′
13h30 à 14h – Cours cook illico 30′
18h30 à 19h15 – Cours cook illigo 45′ – COMPLET
19h30 à 21h30 – Cours cook illigo (30′) / illidine (2h) – COMPLET

Jeudi 28
Plat : Noodles sautés au boeuf
 12h30 à 13h – Cours cook illico 30′
13h30 à 14h – Cours cook illico 30′
18h30 à 19h15 – Cours cook illigo 45′ – COMPLET
19h30 à 21h30 – Cours cook illigo (30′) / illidine (2h) – COMPLET

Vendredi 29
Plat : Saumon rôti au miel et sauce soja, cébettes et riz safrané
 12h30 à 13h – Cours cook illico 30′
13h30 à 14h – Cours cook illico 30′
18h30 à 19h15 – Cours cook illigo 45′ – COMPLET
19h30 à 21h30 – Cours cook illigo (30′) / illidine (2h)- COMPLET

Pour des questions dus aux arrivages quotidiens, des changements de dernière minute peuvent être apportés.


Conditions générales de vente des ateliers et des cours : 100% du règlement à verser lors de la réservation. EN CAS D’ANNULATION : remboursement à 100% 3 jours avant le cours – remboursement à 50% 24h avant le cours – pas de remboursement le jour même.

HORAIRES ET FORMATS DES COURS
12h30 à 13h - Cook illico 30′ cours 30min + dégustation du plat sur place ou à emporter

13h30 à 14h – Cook illico 30′ cours 30min + dégustation du plat sur place ou à emporter
18h30 à 19h15  – Cook illigo 45′ : cours 30min + réalisation à emporter
19h30 à 21h30 – Cook illidine 2h : cours 30min + dégustation du plat sur place + dessert du chef

TARIFS DES COURS PAR PERSONNE
Cook illico : 22€ ou 17€*

Cook illigo : 24€ ou 19€* + 10,50€ portion supplémentaire à emporter
Cook illidine : 40€ ou 35€*

* tarifs membre avec la carte « membre gourmet » – 80€TTC / an

Renseignements et réservation sur place au KITCHEN STUDIO ou par téléphone au 01 70 74 41 10.


Commentaires

Commentaire de Tilda
Date : 26/08/2013 - 11:39

Bonjour,

Je me permets de vous contactet car j »aurais aimé savoir si vous donniez encore des cours « cook illico » et « cook illigo » et si oui, quels sont les tarifs et le programme pour les semaines à venir ?

Vous remerciant par avance,

Cordialement