....................................
KITCHEN STUDIO
Le loft des amoureux du goût
151, rue de Billancourt
92100 Boulogne-Billancourt
01 70 74 41 10

Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 20h

Métro : Billancourt (ligne 9)
Bus : Pyramide (SUBB) ou Mairie N° 126 et 175
Parking : Parc de l'Hôtel de Ville (à 200m)

....................................
Cliquez ici pour voir les photos du loft !
....................................
KITCHEN STUDIO est un loft culinaire de 250m² situé à Boulogne-Billancourt (92), un lieu de rendez-vous unique et surprenant dédié aux passionnés de cuisine et du vin. Au menu et au quotidien, KITCHEN STUDIO propose dans ses différents espaces :

- Le Bistroloft™, une table d'hôte avec un concept de plat et dessert unique à petit prix., une cuisine de produits frais et de saison, à déguster sur place au déjeuner ou à emporter à midi et le soir. Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 14h30.Découvrez à l'avance les menus en 2013 : Fermeture provisoire de la table d'hôte en attendant l'ouverture du nouveau lieu

- Un espace vin avec plus de 120 références dont la moitié des bouteilles à moins de 12€, classées par « accords mets&vins » réalisés par nos chefs. Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 20h.

- Un espace crémerie avec une sélection de produits d'exceptions en direct des producteurs locaux mais aussi des quatre coins de France et de l’Europe. Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 20h.

- Et aussi...des rencontres avec des chefs, des événements culinaires :

Fulgurances : les dîners des seconds en 2013
Janvier : Martin Meikas
Février : Chloé Charles
Mars : Kristian Baumann
Mai : Paul Boudier

........................................
OFFRES GROUPES ET ENTREPRISES

UN ÉVÈNEMENT PRIVÉ OU D'ENTREPRISE DE 8 à 150 PERSONNES A ORGANISER ?
- événement sur mesure
- formation
- réunion interne
- présentation clients
- lancement presse
Voir les offres

UN SHOOTING PHOTO, UN TOURNAGE OU UN LIVE WEB A RÉALISER ?

CONTACTEZ-NOUS :
01 70 74 41 10

Cliquez ici pour voir les photos du loft !

INSCRIPTION

PARTENAIRES

De Buyer

De Buyer

KitchenAid

KitchenAid

Smeg

Smeg

Les Coqs en pâte

Les Coqs en pâte

Terres de café

Terres de café

L’Autre Thé

L’Autre Thé

S'ABONNER

CATÉGORIES

FACEBOOK

LA PRESSE PARLE DE NOUS

TELEVISION

PRESSE ELECTRONIQUE

BLOGS PRÉFÉRÉS

ARCHIVES

PROGRAMME DES COURS ET DU BISTRO DU 25 AU 29 OCTOBRE

CETTE SEMAINE : LA CITROUILLE

La citrouille fait partie de ces fruits consommés comme un légume. De la famille des cucurbitacées, elle est la cousine d’Amérique du potiron où elle est utilisée comme élément de décoration pendant les fêtes d’Halloween.

Faible en calorie, riche en caroténoïdes et antioxydants, ce fruit est idéal pour les régimes minceurs.

Contrairement au potiron qui selon la variété peut être plus ou moins aplati ou encore de couleur orange rougeâtre à vert foncé ; vous reconnaitrez la citrouille à : 1. sa forme toujours ronde 2. sa peau lisse et dure et 3. sa couleur jaune orangé.

Cette semaine, KITCHEN STUDIO vous invite à (re)découvrir ce légume d’automne dont la chair sucrée et très parfumée émerveillera sans aucun doute vos papilles !

ZOOM SUR LE PROGRAMME…

LUNDI 25
Bistro : Filet de dinde au pralin de noix, écrasé de potiron et pommes de terre

MARDI 26
Bistro : Légumes farcis
Cours « Cook illico / illigo » : Risotto au potiron et aux girolles

MERCREDI 27
Bistro : Risotto potiron crevette
Cours pour les enfants de la « Marmischool » : à venir

JEUDI 28
Bistro : Cochon à la sauge et aux champignons
Cours « Cook illico / illigo » : Tagine de poulet au potiron et aux amandes grillés
 
VENDREDI 29
Bistro : Coulibiac de saumon
Cours « Cook illico / illigo » : Crumble de truite de mer au potiron et au graines de sésame

Bonne semaine gourmande !

Renseignement et réservation sur place ou par téléphone au 01 70 74 41 10