Vous avez apprécié notre sélection de mars ? KITCHEN STUDIO vous invite de nouveau à sillonner la route des vins de France sur le même principe : 3 vignerons et leur vin à emporter ou à déguster sur place lors de vos déjeuners au Bistroloft.

LES VINS A DÉCOUVRIR EN AVRIL

Château Cabezac – Les Capitelles 2011, vin blanc

Appellation : Minervois blanc
Vigneron : Gontran Dondain
Cépages : roussanne, grenache blanc

Nez : intense, légèrement citronné, arômes de pâte de coing. La bouche est délicatement vanillée, avec un joli volume et une grande finesse.

Prix cave : 20 € la bouteille – au bistro : 5 € le verre

Domaine de la Chevalerie – Bretêche 2009, vin rouge biologique

Appellation : Bourgueil
Vigneron : Pierre Caslot et ses enfants
Cépage : 100% cabernet franc

Nez : fruité avec des arômes de fruits rouges mûrs. Bouche souple et ronde, tanins soyeux. Finale épicée, fraîcheur équilibrée.

Prix cave : 20 € la bouteille – au bistro : 5 € le verre

Domaine de Rapatel – Le petit journal de Rapatel 2007, vin rouge produit de façon éthique

Appellation : vin de table
Vigneron : Gérard Eyraud
Cépages : cabernet sauvignon, carignan, cinsault, mourvèdre, grenache, syrah

Nez : sa grande concentration en raisons très mûrs en fait un vin presque doux. Nez truffé. Bouche boisée et notes d’hydromel.

Prix cave : 18 € la bouteille – au bistro : 5 € le verre

Au Bistroloft
A l’heure du déjeuner, dégustez les vins du mois et profitez de nos tarifs caviste avec un droit de bouchon de 6€. Les vins sont également disponibles au verre. Privilège carte membre « gourmet » : vous avez la possibilité de laisser votre bouteille entamée en cave jusqu’au prochain déjeuner.

Côté cave
Vous avez aimé ? Partagez votre découverte avec vos amis : toutes les bouteilles sont en vente à l’accueil. Vous pouvez également consulter les fiches techniques des vins pour tout connaître du producteur et de ses méthodes de vendange et de vinification.

A bientôt au KITCHEN STUDIO !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux moins de 18 ans.
Prix nets, TTC