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KITCHEN STUDIO
Le loft des amoureux du goût
151, rue de Billancourt
92100 Boulogne-Billancourt
01 70 74 41 10

Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 20h

Métro : Billancourt (ligne 9)
Bus : Pyramide (SUBB) ou Mairie N° 126 et 175
Parking : Parc de l'Hôtel de Ville (à 200m)

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Cliquez ici pour voir les photos du loft !
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KITCHEN STUDIO est un loft culinaire de 250m² situé à Boulogne-Billancourt (92), un lieu de rendez-vous unique et surprenant dédié aux passionnés de cuisine et du vin. Au menu et au quotidien, KITCHEN STUDIO propose dans ses différents espaces :

- Le Bistroloft™, une table d'hôte avec un concept de plat et dessert unique à petit prix., une cuisine de produits frais et de saison, à déguster sur place au déjeuner ou à emporter à midi et le soir. Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 14h30.Découvrez à l'avance les menus en 2013 : Fermeture provisoire de la table d'hôte en attendant l'ouverture du nouveau lieu

- Un espace vin avec plus de 120 références dont la moitié des bouteilles à moins de 12€, classées par « accords mets&vins » réalisés par nos chefs. Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 20h.

- Un espace crémerie avec une sélection de produits d'exceptions en direct des producteurs locaux mais aussi des quatre coins de France et de l’Europe. Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 20h.

- Et aussi...des rencontres avec des chefs, des événements culinaires :

Fulgurances : les dîners des seconds en 2013
Janvier : Martin Meikas
Février : Chloé Charles
Mars : Kristian Baumann
Mai : Paul Boudier

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DIFFUSION DU COURS DE CUISINE MOLECULAIRE DANS L’EMISSION « COMMENT CA VA BIEN » DE FRANCE 2

Rappelez-vous ! Il y a quelques semaines, le KITCHEN STUDIO accueillait Benoît Chaigneau. Le chroniqueur de l’émission de France 2 « Comment ça va bien » était venu au KITCHEN STUDIO pour suivre un cours de cuisine moléculaire.

Une expérience spectaculaire où les participants apprennent à réaliser des mets surprenants comme ce dos de cabillaud, sphérification gourmande de betterave rouge sur lit de pousses d’épinards et le fraisier pétillant, cristal de sucres et nuage de réglisse.

Pour voir ou revoir ce sujet tourné au KITCHEN STUDIO : cliquez ici !

Bon visionnage.

Commentaires

Commentaire de bonnouvrier
Date : 28/02/2012 - 16:22

je voudrai la recette d’aujourd’hui

Commentaire de bonnouvrier
Date : 28/02/2012 - 16:23

recette du jour

Commentaire de bonnouvrier
Date : 28/02/2012 - 16:24

pouvez vous linscrire