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KITCHEN STUDIO
Le loft des amoureux du goût
151, rue de Billancourt
92100 Boulogne-Billancourt
01 70 74 41 10

Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 20h

Métro : Billancourt (ligne 9)
Bus : Pyramide (SUBB) ou Mairie N° 126 et 175
Parking : Parc de l'Hôtel de Ville (à 200m)

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Cliquez ici pour voir les photos du loft !
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KITCHEN STUDIO est un loft culinaire de 250m² situé à Boulogne-Billancourt (92), un lieu de rendez-vous unique et surprenant dédié aux passionnés de cuisine et du vin. Au menu et au quotidien, KITCHEN STUDIO propose dans ses différents espaces :

- Le Bistroloft™, une table d'hôte avec un concept de plat et dessert unique à petit prix., une cuisine de produits frais et de saison, à déguster sur place au déjeuner ou à emporter à midi et le soir. Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 14h30.Découvrez à l'avance les menus en 2013 : Fermeture provisoire de la table d'hôte en attendant l'ouverture du nouveau lieu

- Un espace vin avec plus de 120 références dont la moitié des bouteilles à moins de 12€, classées par « accords mets&vins » réalisés par nos chefs. Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 20h.

- Un espace crémerie avec une sélection de produits d'exceptions en direct des producteurs locaux mais aussi des quatre coins de France et de l’Europe. Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 20h.

- Et aussi...des rencontres avec des chefs, des événements culinaires :

Fulgurances : les dîners des seconds en 2013
Janvier : Martin Meikas
Février : Chloé Charles
Mars : Kristian Baumann
Mai : Paul Boudier

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NOUVEAU…DES ATELIERS OENOLOGIQUES EN FRANCAIS, EN ANGLAIS ET EN ESPAGNOL

Pour cette rentrée KITCHEN STUDIO vous invite un lundi par mois à une nouvelle expérience : l’exploration du vin ! Que vous soyez novice, curieux ou expert laissez vous guider par la passion de nos sommeliers pour vous initier à des thématiques aussi différentes que « l’art de la dégustation », « la découverte des régions et des cépages » , ou encore les bases pour apprendre à « réaliser vos accords mets et vins ». La nouveauté, les cours le dimanche après-midi en Anglais et en Espagnol…

Tarifs des cours d'œnologie (2h) : - à l'unité : 58€ - carnet « découverte » 6 cours : 312€ (soit 52€ le cours au lieu de 58€) - membres carte abonnement « gourmet » : 48€ Réservation sur place ou par téléphone au 01 70 74 41 10 ==LES COURS D’OENOLOGIE EN FRANÇAIS, OCTOBRE A DECEMBRE 2013== Lundi 14 octobre - Initiation à la dégustation de vins Découvrez au travers de cinq vins les fondamentaux de la dégustation qui vous aideront à mieux connaitre les vins pour mieux les choisir et les apprécier. 19h à 21h – reste des places Lundi 4 novembre - Les cépages blancs aromatiques Laissez-vous envouter par les bouquets des cépages exubérants que sont les Gewurztraminer, Muscat, Sauvignon et Viognier d’ici et d’ailleurs. 19h à 21h – reste des places Lundi 2 décembre - Les vins de fêtes A moins d’un mois des fêtes de fin d’année, découvrez tout ce qu’il faut savoir pour bien choisir les Champagnes, liquoreux et autres vins qui viendront accompagner les plats exquis que vous cuisinerez pour l’occasion. 19h à 21h – reste des places == WINE CLASSES IN ENGLISH, IN OCTOBER 2013== Sunday 6th of october - Introduction to wine tasting

Learn the basics of wine tasting – look, smell and taste and express its qualities like a pro. 15h à 17h – places available Sunday 13th of october - Cheese & wine pairing Learn how to pair french wines and cheeses harmoniously in a marriage of flavors, textures and aromas. 15h à 17h – places available Sunday 20th of october - Blind wine tasting Enjoy a unique blind wine tasting of five european wines and try to recongnize them… 15h à 17h – places available == CLASES DE VINO EN ESPAÑOL, EN OCTUBRE 2013== Domingo 06 de octubre - Iniciación à la cata de vinos Déjese contagiar por la pasión de un sommelier que le mostrará cómo catar y diferenciar los distintos tipos de aromas y sabores del vino. 18h à 20h – plazas fijas Domingo 13 de octubre - Maridaje quesos / vinos Venga a conocer aquellas combinaciones de quesos y vinos franceses que casan a la perfección y con las que conseguirá estimular sus sentidos. 18h à 20h – plazas fijas Domingo 20 de octubre - Cata de vinos a ciegas Venga a experienciar la más entretenida y amena de las catas : la cata de vinos en botellas enfundadas para que el catador no se pueda ver influenciado en su juicio final por la bodega, zona, añada, etc. 18h à 20h – plazas fijas Conditions générales de vente des ateliers et des cours : 100% du règlement à verser lors de la réservation. EN CAS D’ANNULATION : remboursement à 100% 3 jours avant le cours – remboursement à 50%

24h avant le cours – pas de remboursement le jour même.

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