NON, NON, NON… NE BOUDEZ PAS LE BOUDIN !
Même s’il n’est pas dans vos habitudes de vous taper un boudin, sachez que la période hivernale s’y prête pourtant fort bien.
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Cet aliment particulièrement riche en fer vous permet de faire le plein de ce nutriment si précieux qui constitue une véritable mine d’énergie pour affronter le froid.
Pour rendre le boudin glamour et irrésistible (oui, c’est possible contrairement à cette photo), KITCHEN STUDIO relook ce plat traditionnel à la manière d’un burger gastro….
A l’aide de quelques ingrédients simples : tomate, salade, pomme rôtie, confit d’oignon rouge, jus de viande, pain de mie et sans oublier les frites maison !
Pour les moins audacieux, une version du burger à l’effilochée de bœuf sera également au rendez-vous.
Comme d’habitude, retrouvez-nous ce mercredi 7 décembre à partir de 12h au KITCHEN STUDIO pour découvrir l’après-relooking. Franchement, ca craint du boudin pour les absents !
Bon appétit.
Renseignements et réservation sur place au KITCHEN STUDIO ou par téléphone au 01 70 74 41 10
Rédigé par Jessica Nazarian | Lien permanent | Commentaires (0) | Trackback