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KITCHEN STUDIO
Le loft des amoureux du goût
151, rue de Billancourt
92100 Boulogne-Billancourt
01 70 74 41 10

Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 20h

Métro : Billancourt (ligne 9)
Bus : Pyramide (SUBB) ou Mairie N° 126 et 175
Parking : Parc de l'Hôtel de Ville (à 200m)

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Cliquez ici pour voir les photos du loft !
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KITCHEN STUDIO est un loft culinaire de 250m² situé à Boulogne-Billancourt (92), un lieu de rendez-vous unique et surprenant dédié aux passionnés de cuisine et du vin. Au menu et au quotidien, KITCHEN STUDIO propose dans ses différents espaces :

- Le Bistroloft™, une table d'hôte avec un concept de plat et dessert unique à petit prix., une cuisine de produits frais et de saison, à déguster sur place au déjeuner ou à emporter à midi et le soir. Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 14h30.Découvrez à l'avance les menus en 2013 : Fermeture provisoire de la table d'hôte en attendant l'ouverture du nouveau lieu

- Un espace vin avec plus de 120 références dont la moitié des bouteilles à moins de 12€, classées par « accords mets&vins » réalisés par nos chefs. Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 20h.

- Un espace crémerie avec une sélection de produits d'exceptions en direct des producteurs locaux mais aussi des quatre coins de France et de l’Europe. Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 20h.

- Et aussi...des rencontres avec des chefs, des événements culinaires :

Fulgurances : les dîners des seconds en 2013
Janvier : Martin Meikas
Février : Chloé Charles
Mars : Kristian Baumann
Mai : Paul Boudier

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LES COURS DE CUISINE DU KITCHEN STUDIO DEMARRENT CE JEUDI 15 AVRIL

Dès demain, Pascal Saint-Martin, notre chef résident lance les cours « Cook illico » à midi et « Cook illigo » le soir, du lundi au vendredi.

Au menu cette semaine :

Jeudi 15 avril : AIGUILLETTES DE CANARD A LA PLANCHA, SPAGHETTI DE COURGETTES AU ROMARIN.

Vendredi 16 avril : TARTARE DE CREVETTES ROSES, CITRONNELLE ET PAPAYE, TOAST AU CUMIN.

Deux formules :

A MIDI « COOK ILLICO »

Faites vous plaisir et réalisez lors de votre pause déjeuner une recette de A à Z en 30 minutes, avec des produits frais et de saison à déguster sur place. Préparation, découpe, techniques de cuisson… Notre chef vous attend pour deux sessions : 12h30 et 13h15.

Tarifs : 15 € membres / 20 € visiteurs.

LE SOIR « COOK ILLIGO »

Épatez vos proches en réalisant une recette originale en 30 à 40 minutes dans notre cuisine professionnelle digne des plus grands chefs. De 1 à 4 portions à emporter chez soi pour toute la famille ou un dîner presque parfait entre amis. Deux sessions : 18h30 et 19h15.

Tarifs : 17 € membres / 22 € visiteurs + 7 € portion supplémentaire.

INSCRIPTIONS : sur place ou par téléphone au 01 70 74 41 10.

Commentaires

Commentaire de Marcilloux
Date : 16/04/2010 - 08:22

Extra le Cook Illigo! Des explications simples, une recette originale et surtout DELICIEUSE qui a fait le bonheur des petits et des grands, une fois ramenée à la maison!!
J’ai hâte de recommencer un autre cours en famille ou entre amis!