Organisez pour votre enfant un goûter d’anniversaire dont il se souviendra longtemps : un atelier-goûter autour du monde magique des cupcakes. Invitez ses ami(e)s et laissez nous vous apporter tous les ingrédients d’un anniversaire réussi, fun et gourmand…

L’anniversaire commence par la préparation des cupcakes en groupe puis c’est le tour des brochettes de fruits frais le temps de la cuisson de la pâte.

La bonne odeur des petits gâteaux embaume la pièce, c’est le moment de la décoration des cupcakes.

Habillés de leur tablier et de leur toque, en véritable graine de chef, les enfants vont apprendre à utiliser les poches pâtissières et les décorations à leur disposition pour personnaliser leurs gâteaux.

Et voilà, on est prêt : cupcakes décorés, bougies, friandises, brochettes de fruits et jus de fruits à gogo. Le goûter peut démarrer.

Place à la fête : on souffle les bougies et on ouvre les cadeaux d’anniversaire.  Tous les enfants repartiront avec un cupcake, leur diplôme de la Marmischool et la recette du jour. De quoi garder un merveilleux souvenir de cette journée exceptionnelle. Voilà ce qu’on peut dire d’un goûter d’anniversaire réussi !

Les goûters d’anniversaire ont lieux
Tous les mercredis
16h à 17h30 : goûter d’anniversaire

Et les samedis
14h30 à 16h : goûter d’anniversaire
16h à 17h30 : goûter d’anniversaire

Tarifs des ateliers-goûter
Tarif forfaitaire pour 8 enfants
Mercredi : 160€TTC
Samedi : 300€TTC
Enfant supplémentaire : 20€TTC

Réservation sur place ou par téléphone au 01 70 74 41 10.

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Conditions générales de vente des ateliers et des cours :100% du règlement est à verser lors de la réservation. EN CAS D’ANNULATION : remboursement à 100% 3 jours ouvrables avant le cours – remboursement à 50% 24h avant le cours – pas de remboursement le jour même.

SEMAINE DU 01 AU 05 : LES CHAMPIGNONS

Mardi 02
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Gnocchi aux champignons des bois
Dessert : Tiramisu
Accord vin : Côtes de Castillon , Château La Perrière – S3

Mercredi 03
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Curry rouge de crevettes et riz cantonnais
Dessert : Mousse au chocolat croustillant
Accord vin : Bergerac, Jour de fruit – S9

Jeudi 04
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Poulet sauté aux champignons noirs
Dessert : Verrine litchi framboise, chantilly
Accord vin : Cheverny, Pascal Bellier – M8

Vendredi 05
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Poisson du marché, légumes en persillade et flan de champignons
Dessert : Cheese-cake Big Apple
Accord vin : Muscadet Sevre et Maine sur Lie, Louis Metaireau – M3

SEMAINE DU 8 AU 12 : LA CAROTTE

Lundi 08
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Bœuf Bourguignon aux carottes
Dessert : Brownie aux noix de pecan
Accord vin : Medoc, Château Haut Maurac – S4

Mardi 09
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Volaille rôtie, carottes braisées au cumin
Dessert : Faisselle aux fruits rouges
Accord vin : Buzet, Vignerons de Buzet – S6

Mercredi 10
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Tartiflette et salade verte
Dessert : Panna cotta vanille caramel au beurre salé
Accord vin : Chignin Mondeuse, René Quenard – S7

Jeudi 11
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Agneau Korma, riz parfumé
Dessert : Salade d’orange et carotte caramélisée à la cannelle
Accord vin : Begerac, Jour de fruit – S9

Vendredi 12
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Poisson du marché, poêlée de légumes, vinaigrette à l’orange
Dessert : Carrot cake
Accord vin : Sauvignon, Domaine de la Renaudie – L4

SEMAINE DU 15 AU 19 : LE RAISIN

Lundi 15
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Epaule d’agneau aux raisins et sa semoule de blé
Dessert : Paris Brest
Accord vin : Corbières, Château Le Bouis – V9

Mardi 16
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Poulet braisé aux raisins de Corinthe
Dessert : Apple Strudel
Accord vin : Faugères, Château de la Liquière – V1

Mercredi 17
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Risotto au pesto d’herbes
Dessert : Dessert de petit suisse et sa poêlée de raisins
Accord vin : Arbois, Fruitière Vinicole d’Arbois – M2

Jeudi 18
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Wok de légumes au poulet sauce aigre douce
Dessert : Compotée de poire-Rhum-raisin
Accord vin : Chinon, Clos de la Lysardière – V3

Vendredi 19
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Poisson du marché, légumes croquants aux raisins frais
Dessert : Gâteau au chocolat
Accord vin : Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Louis Metaireau – M3

SEMAINE DU 22 AU 26 : LA PRUNE

Lundi 22
ATTENTION, FERMETURE EXCEPTIONNELLE AU PUBLIC  DU KITCHEN STUDIO

Mardi 23
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Poulet au miel, soja et prunes
Dessert : Ile flottante
Accord vin : Anjou, Domaine de TerreBrune – A8

Mercredi 24
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Gratin de macaronis aux 3 fromages
Dessert : Clafoutis aux prunes
Accord vin : Saint Veran, Domaine de L’Ermite – L1

Jeudi 25
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Magret de canard rôti aux prunes
Dessert : Crumble de mirabelle
Accord vin : Corbières, Château Le Bouis – V9

Vendredi 26
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Poisson du marché rôti aux prunes, vinaigrette balsamique
Dessert : Mousse au chocolat et sa crème de châtaigne
Accord vin : Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Louis Metaireau – M3

SEMAINE DU 29 AU 02 : LE CHOU

Lundi 29
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Confit de canard à l’orange et choux verts braisés
Dessert : Tarte aux pommes
Accord vin : Touraine, Domaine La Renaudie 2010 – V8

Mardi 30
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Suprême de poulet et gratin de choux au comté
Dessert : Mousse chocolat et pailletée feuillantine
Accord vin : Chinon, Clos de la Lysardière 2011, V3

Mercredi 31
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Fish and Chips
Dessert : Entremet pistache et crème citron
Accord vin : Bourgogne Aligoté, Sorin-Coquard 2011, M6

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Le Bistroloft™, un concept de plat unique à 10,50 € à déguster sur place (table d’hôte) au déjeuner ou à emporter. Ouvert du lundi au vendredi, 12h à 14h30 sans réservation.

Réservation uniquement pour les groupes et les déjeuners en salon privé : formules à 25€ TTC hors boissons, comprenant plat + fromage + dessert + café. Renseignements et réservation sur place au KITCHEN STUDIO ou par téléphone au 01 70 74 41 10.

septembre pour une rentrée gourmande et riche en nouveautés ! L’équipe du Loft des amoureux du goût

Un dîner ce soir ? Toujours le même dilemne :  « quel vin avec ce plat ? ou quel plat avec ce vin ? ».
 C’est pour faire face à ce casse-tête que KITCHEN STUDIO et LA VIGNERY se sont associés pour vous proposer un « espace vins » avec une approche résolument différente pour choisir vos breuvages… par « accords ».

Des vins de vignerons indépendants, aux domaines classés, des vins bios mais aussi de petits vins de coopératives, tous sélectionnés par les sommeliers de LA VIGNERY et accordés avec les grandes familles de mets par les chefs du Loft des amoureux du goût. 

Au total, nous vous avons pêché pas moins de 120 références, dont 60 à – de 12 € pour s’adapter à toutes les bourses. Autant de pépites à boire cet été, pour mettre enfin un peu de soleil dans nos assiettes !

Coté Bistroloft, à partir de la semaine prochaine, nos équipes s’apprêtent à relever un pari audacieux : vous proposer chaque jour un nouvel accord pour marier le plat à 9,50€ avec un vin découverte à 5€ (ou en bouteille au prix caviste + droit de bouchon à 6€).

En attendant, rendez-vous ce mercredi 27 juin pour la soirée de lancement du nouvel « espace vins » au KITCHEN STUDIO. Sommeliers et chefs vous attendent de 19h à  21h pour une dégustation exceptionnelle pleine de surprises et ouverte à tous.

MODE D’EMPLOI DE LA SOIREE DE LANCEMENT :
* Vous achetez votre verre à vin pour les dégustations 8€ TTC, à emporter chez vous !
* vous goûtez à tous les accords « mets et vins » qui vous plaisent
* si vous le souhaitez… vous repartez avec vos vins favoris
Et, pour célébrer ce nouvel espace : des offres spéciales de nos partenaires vous attendent.

Réservation conseillée au 01 70 74 41 10. 

KITCHEN STUDIO
Le loft des amoureux du goût

151, rue de Billancourt
92100 Boulogne-Billancourt
Tél. 01 70 74 41 10
contact@kitchenstudio.fr

M° : Billancourt (ligne 9)
Bus : Pyramide (SUBB), Mairie (N° 126 et 175)
Parking : Parc de l’Hôtel de Ville

En partenariat avec :

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Au Bistroloft : retrouvez les « macarons nouveaux » dans le dessert du jour. A emporter : boîte de 9 macarons assortis disponible à la boutique KITCHEN STUDIO 12,50 €.

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Côté cours de cuisine, une semaine thématique spécial fêtes de Pâques et des ateliers à savourer en famille, entre amis et même en célibataire… Voici les prochains rendez-vous à ne pas manquer :

Vendredi 30 mars  – 30 €/pers.
Atelier « speed dating » : 10 hommes et 10 femmes en cuisine… Session exceptionnelle avec la participation de France Ô.

Samedi 31 mars 16h30 à 18h et lundi 2 avril 19h à 20h30 – 55 € ou 48€*
Cours pâtisserie-chocolaterie : réalisez et moulez votre œuf de Pâques puis décorez-le de mendiants au chocolat.

Mardi 3 avril 12h30 à 13h45 ou 19h à 20h15 – 42€ ou 38€*
Cours cook « expert » : cuisinez  3 recettes autour de la langoustine (tartare, poêlée, bisque).

Mercredi  4 avril 16h à 17h – 45 € ou 40 €* (pour 2)
Cours de cuisine parent/enfant : venez cuisinez avec votre enfant, dès 3 ans.

Jeudi 5 avril 16h30 à 18h30 – 70 € ou 65 €*
Atelier spécial macarons : préparez et emportez 2 recettes de macarons, Chocolat noir et Praliné-Coriandre.

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Renseignements et réservation sur place au KITCHEN STUDIO ou par téléphone au 01 70 74 41 10

Prix nets, TTC
(*) Tarif pour les membres « gourmet » du club

A bientôt au KITCHEN STUDIO !

Conditions générales de vente des ateliers et des cours : 100% du règlement à verser lors de la réservation. EN CAS D’ANNULATION : remboursement à 100% 3 jours avant le cours – remboursement à 50% 24h avant le cours – pas de remboursement le jour même.

En manque d’idées ? Cette année, offrez à votre moitié une création personnelle dont elle ne fera qu’une bouchée : KITCHEN STUDIO vous initie à des recettes-séduction pour célébrer la fête des amoureux.

1. Messieurs, vous en avez assez de l’entendre se pâmer pour Pierre H ? Vous aussi, sortez le grand jeu pour l’épater et la surprendre. En 2h, devenez expert dans la réalisation de macarons en forme de cœur et aux parfums de fleurs et de fruits. De quoi l’enivrer, la faire craquer et fondre en toute volupté…

JEUDI 09 FEVRIER – Cours « spécial macaron » de la Saint Valentin. Recette: Cœurs de macarons litchi, framboise et rose
16h30 à 18h30 – Cours + à emporter
Prix : 70 € / pers. ou à deux 100 € / couple d’amoureux
Emportez votre boîte de macarons et la recette pour une pause gourmande en amoureux !

2. Mesdames, succombez à votre gourmandise avec le consentement de votre compagnon : partagez un divorcé ! Soyez maîtresse dans l’art de préparer une irrésistible pâte à choux et une crème mousseline qui le feront chavirer le jour J.

SAMEDI 11 FEVRIER – Cours de pâtisserie. Recette: Divorcé Chocolat au lait et café expresso.
16h30 à 18h – Cours + à emporter
Prix : 55€ / pers. ou à deux 95 € / couple d’amoureux
Emportez votre divorcé et la recette !

3. Changez de l’habituel restaurant  en vous improvisant chef d’un soir dans la réalisation d’un plat à mourir de plaisir. Seul ou à 2, préparez un délicieux repas avec la complicité du chef pour surprendre votre Valentin(e).

MARDI 14 FEVRIER – Cours « cook illico ». Recette: magret de canard rôti à la grenade
12h30 à 13h30 – Cours + dégustation
13h15 à 14h15 – Cours + dégustation
Prix : 20€ / pers. ou à deux 35 € / couple d’amoureux

MARDI 14 FEVRIER  – Cours « cook illigo ». Recette: magret de canard rôti à la grenade
18h30 à 19h15 – Cours + à emporter
19h30 à 20h15 – Cours + à emporter
Prix : 22€ / pers. ou à deux 38 € / couple d’amoureux
Emportez votre dîner et la recette pour un tête à tête en amoureux !

Renseignements et réservation sur place au KITCHEN STUDIO ou par téléphone au 01 70 74 41 10

A bientôt au KITCHEN STUDIO !

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Prix nets, TTC

Conditions générales de vente des ateliers et des cours : 100% du règlement à verser lors de la réservation.
EN CAS D’ANNULATION : remboursement à 100% 3 jours avant le cours – remboursement à 50% 24h avant le cours – pas de remboursement le jour même.

Nos chers amoureux du goût…

En 2011, nous avons suivi la recette à la lettre : une cuisine quotidienne à base de produits frais et variés, des recettes revisitées et gourmandes au fil des saisons, un plat unique à prix mini pour être accessible à toutes les bourses, des chefs et une équipe dynamique et passionnée… et pour finir la pincée de bonne humeur habituelle.

Mais cette année n’aurait pas eu la même saveur sans vous…

Vous avez été le sel, le poivre, ce qui donne du tonus et rehausse le goût. Pour cela, nous vous remercions de tout cœur et vous adressons tous nos vœux de bonheur pour l’année 2012. Gardez votre pêche et votre sourire, et réservez-les nous encore l’année prochaine !

L’équipe du KITCHEN STUDIO

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PS. Notre petite stagiaire Victoire, la jolie rousse au grand sourire qui vous a accueillis et accompagnés ces 6 derniers mois s’envole aujourd’hui vers de nouvelles aventures à l’autre bout du monde. Nous lui souhaitons de grandes réussites et des expériences follement épicées… Un immense merci à elle pour sa fraîcheur, son appétit de vivre et sa bienveillance !
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KITCHEN STUDIO EST FERME LA SEMAINE ENTRE NOEL ET LE NOUVEL AN, RENDEZ-VOUS DES LE 2 JANVIER A PARTIR DE 12h

Renseignements et réservation sur place au KITCHEN STUDIO ou par téléphone au 01 70 74 41 10. Sous réserve de modifications, selon les arrivages de produits frais !

DU 02 AU 08 : SEMAINE DU LITCHEE

LUNDI 02
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Cochon croustillant aux fruits exotiques
Dessert : Crème caramel

19h à 20h30 – Cours pâtisserie : Galette des Rois
- Galette des Rois : crème d’amande, pommes poêlées, cannelle et fruits séchés
- Galette des Rois frangipane, la galette traditionnelle
2 recettes gourmandes à emporter chez soi !

MARDI 03
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Poulet à l’indienne mariné au yaourt, litchee et coriandre fraîche
Dessert : Litchee et mangue en gelée, mousse au caramel

Cours cook illico/illigo/illidine
Recette : Poulet au gingembre et au litchee
12h30 – reste des places
13h15 – reste des places
18h30 – reste des places
19h30 - Spécial « parent et ado » – reste des places

MERCREDI 04
12h à 14h30 – Bistroloft
Plat : Risotto végétarien, pesto d’herbes et parmesan
Dessert : Éclair au café et réglisse

Cours de la MarmiSchool
Recette :  Pastillas aux crevettes et miel
14h30 à 15h30 – enfants de 6 à 10 ans – reste des places
16h à 17h – cours parent et enfant – reste des places
18h à 19h – enfants de 11 à 15 ans – reste des places

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Et côté pratique, de nouveaux ustensiles pour la pâtisserie constitueront de précieux aide-culinaires : poches à douille, moules en silicone, pinceaux, fouets, maryses, poêles et sauteuses…

Oh, oh, oh… c’est Noël au KITCHEN STUDIO !!! 

Excellentes  fêtes.

*Offre valable pour toute commande passée jusqu’au 30/12/11.