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KITCHEN STUDIO est un club culinaire de 250m² situé à Boulogne-Billancourt (92), un lieu de rendez-vous unique et surprenant dédié aux passionnés de cuisine et du vin.

Au menu et au quotidien, KITCHEN STUDIO propose dans ses différents espaces : des cours de cuisine pour les petits et les grands, des dégustations de recettes, une boutique pour les gourmands, des rencontres avec des chefs, des événements culinaires… le tout rythmé par les produits de saison.

Pour les groupes, les entreprises et les professionnelles : l'organisation d'événements sur mesure ou encore la location des espaces pour des réunions clients, des lancements presse, des tournages ou des shootings photo.

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KITCHEN STUDIO
Le loft des amoureux du goût

151, rue de Billancourt
92100 Boulogne-Billancourt
Tél. 01 70 74 41 10
contact@kitchenstudio.fr

M° : Billancourt (ligne 9)
Bus : Pyramide (SUBB), Mairie (N° 126 et 175)
Parking : Parc de l'Hôtel de Ville

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Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 20h00.

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PROGRAMME DES COURS DE CUISINE 2012 DE LA MARMISCHOOL

Le club propose un programme complet basé sur 4 thèmes, tout spécialement adapté aux plus jeunes, avec des recettes sucrées et salées.

 DU 30 AVRIL AU 6 MAI

MARDI 1ER MAI - fermé

MERCREDI 02 
Cours de la Marmischool : « dessert trop-trop bon »
Recette : la tarte aux fraises
Technique : réalisation d’un fond de tarte et d’une garniture à la crème pâtissière .
14h30 à 15h30 – enfants de 6 à 10 ans – reste des places
16h à 17h – cours parent/enfant – reste des places
18h à 19h – ados de 11 à 15 ans – reste des places

SAMEDI 05
14h à 15h30 – Goûter anniversaire enfants – session disponible
Recette : gâteau d’anniversaire surprise à réaliser avec le chef, suivi de la dégustation

DIMANCHE 06 – Fermé

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DU 07 AU 13 MAI

MERCREDI 09
Cours de la Marmischool : « c’est moi le chef ! »
Recette : brick au chèvre, jambon et tomates
Technique : tailler les ingrédients et façonner le chausson.
14h30 à 15h30 – enfants de 6 à 10 ans – reste des places
16h à 17h30 – goûter anniversaire enfants – session disponible
18h à 19h – ados de 11 à 15 ans – reste des places

SAMEDI 12
14h à 15h30 – Goûter anniversaire enfants – session disponible
Recette : gâteau d’anniversaire surprise à réaliser avec le chef, suivi de la dégustation

DIMANCHE 13 – Fermé

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DU 14 AU 20 MAI

MERCREDI 16 
Cours de la Marmischool :  » atelier Beurk ! »
Recette : les fèves au lard
Technique : apprendre à décortiquer les fèves et les cuire dans une préparation gourmande
14h30 à 15h30 – enfants de 6 à 10 ans – reste des places
16h à 17h – goûter anniversaire enfants – reste des places
18h à 19h – ados de 11 à 15 ans – reste des places

SAMEDI 19 – Fermé

DIMANCHE 20 – Fermé

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DU 21 AU 27 MAI

MERCREDI 23
Cours de la Marmischool : « recette du monde »
Recette : tortillas mexicaines
Technique : créativité requise pour imaginer et réaliser des garnitures colorées et savoureuses !
14h30 à 15h30 – enfants de 6 à 10 ans – reste des places
16h à 17h30 – goûter anniversaire enfants – session disponible
18h à 19h – ados de 11 à 15 ans – reste des places

SAMEDI 26 – Fermé

DIMANCHE 27 – Fermé

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DU 28 MAI AU 03 JUIN

MERCREDI 30
Cours de la Marmischool : « c’est moi le chef »
Recette : tiramisu
14h30 à 15h30 – enfants de 6 à 10 ans – reste des places
16h à 17h –  goûter anniversaire enfants – reste des places
18h à 19h – ados de 11 à 15 ans – reste des places

SAMEDI 02 JUIN
14h à 15h30 – Goûter anniversaire enfants – session disponible
Recette : gâteau d’anniversaire surprise à réaliser avec le chef, suivi de la dégustation

DIMANCHE 03 – Fermé

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DU 04 AU 10 JUIN

MERCREDI 06
Cours de la Marmischool : « dessert trop-trop bon ! »
Recette : sablé framboises, crème au mascarpone et citron vert
Technique : réaliser une pâte à sablé fondant et friable + une crème aérienne
14h30 à 15h30 – enfants de 6 à 10 ans – reste des places
16h à 17h30 – cours parent / enfant – session disponible
18h à 19h – ados de 11 à 15 ans – reste des places

SAMEDI 09 – Fermé

DIMANCHE 10 – Fermé

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DU 11 AU 17 JUIN

MERCREDI 13
Cours de la Marmischool :  » c’est moi le chef ! »
Recette : ratatouille et jambon cru
Technique : découvrir les légumes d’été, maîtriser la cuisson de chacun d’entre eux
14h30 à 15h30 – enfants de 6 à 10 ans – reste des places
16h à 17h – cours parent/enfant – reste des places
18h à 19h – ados de 11 à 15 ans – reste des places

SAMEDI 16
14h à 15h30 – Goûter anniversaire enfants – session disponible
Recette : gâteau d’anniversaire surprise à réaliser avec le chef, suivi de la dégustation

DIMANCHE 17 – Fermé

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DU 18 AU 24 JUIN

MERCREDI 20
Cours de la Marmischool : « recette du monde »
Recette : samoussa de poulet aux légumes croquants
Technique : réaliser une farce et maîtriser les techniques de pliage du brick
14h30 à 15h30 – enfants de 6 à 10 ans – reste des places
16h à 17h30 – goûter anniversaire enfants – session disponible
18h à 19h – ados de 11 à 15 ans – reste des places

SAMEDI 23 – Fermé

DIMANCHE 24 – Fermé

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DU 25 JUIN AU 1ER JUILLET

MERCREDI 27
Cours de la Marmischool :  » dessert trop-trop bon! »
Recette : bostock et sa crème anglaise à l’amande
Technique : réussir parfaitement la cuisson d’une crème anglaise
14h30 à 15h30 – enfants de 6 à 10 ans – reste des places
16h à 17h – goûter anniversaire enfants – reste des places
18h à 19h – ados de 11 à 15 ans – reste des places

SAMEDI 30
14h à 15h30 – Goûter anniversaire enfants – session disponible
Recette : gâteau d’anniversaire surprise à réaliser avec le chef, suivi de la dégustation

DIMANCHE 1ER JUILLET – Fermé

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DU 02 AU 08 JUILLET

MERCREDI 04
Cours de la Marmischool : « dessert trop-trop bon »
Recette : tarte feuilletée à la pêche
Technique : utiliser la pâte feuilletée et cuire des fruits
14h30 à 15h30 – enfants de 6 à 10 ans – reste des places
16h à 17h30 – cours parent / enfant – session disponible
18h à 19h – ados de 11 à 15 ans – reste des places

SAMEDI 07
14h à 15h30 – Goûter anniversaire enfants – session disponible
Recette : gâteau d’anniversaire surprise à réaliser avec le chef, suivi de la dégustation

DIMANCHE 08 – Fermé

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DU 09 AU 15 JUILLET

MERCREDI 11
Cours de la Marmischool : « c’est moi le chef ! »
Recette : soupe au pistou
Technique : réaliser une soupe d’été familiale et maîtriser la confection du « pesto »
14h30 à 15h30 – enfants de 6 à 10 ans – reste des places
16h à 17h – goûter anniversaire enfants – reste des places
18h à 19h – ados de 11 à 15 ans – reste des places

SAMEDI 14 - Fermé

DIMANCHE 15 – Fermé

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DU 16 AU 22 JUILLET

MERCREDI 18
Cours de la Marmischool : « atelier Beurk ! »
Recette : poulet aux herbes et au citron confit
Technique : réaliser un plat « tajine » avec des ingrédients d’ailleurs
14h30 à 15h30 – enfants de 6 à 10 ans – reste des places
16h à 17h30 – goûter anniversaire enfants – session disponible
18h à 19h – ados de 11 à 15 ans – reste des places

SAMEDI 21
14h à 15h30 – Goûter anniversaire enfants – session disponible
Recette : gâteau d’anniversaire surprise à réaliser avec le chef, suivi de la dégustation

DIMANCHE 22 – Fermé

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DU 23 AU 29 JUILLET

MERCREDI 25
Cours de la Marmischool : « recette du monde »
Recette : poulet à l’ananas et à la noix de coco
Technique : marier des goûts sucrés / salés
14h30 à 15h30 – enfants de 6 à 10 ans – reste des places
16h à 17h – goûter anniversaire enfants – reste des places
18h à 19h – ados de 11 à 15 ans – reste des places

SAMEDI 28 - Fermé

DIMANCHE 29 – Fermé

Bonnes vacances à tous ! Rendez-vous en septembre…

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Renseignements et réservation sur place au KITCHEN STUDIO ou par téléphone au 01 70 74 41 10

TARIFS
Cours enfant ou ado (mercredi) : 26 € / 20 €*
Cours parent/enfant : 45 € / 40 €* (pour 2) + 20 € l’enfant ou le parent supplémentaire
Cours parent/ado : 44 € / 39 €* (pour 2) + 20 € l’enfant ou le parent supplémentaire
Goûter d’anniversaire : 160 € le mercredi, 300 € le samedi (pour 8 enfants) – 20 € par enfant supplémentaire
Carnet de 6 cours : 156 € / 120 €*
Carte membre « gourmand » enfant : 30 € – ado : 50€

Prix nets, TTC
(*) Tarif pour les détenteurs de la carte membre « gourmand » du club

Conditions générales de vente des ateliers et des cours : 100% du règlement à verser lors de la réservation.
EN CAS D’ANNULATION : remboursement à 100% 3 jours avant le cours – remboursement à 50% 24h avant le cours – pas de remboursement le jour même.

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